Ciao,
sono Giorgio,
il tuo nutrizionista.

Il mio scopo è quello di aiutare le persone a costruire uno stile di vita sano e sostenibile nel lungo termine che consenta loro di essere in salute e di raggiungere i propri obiettivi estetici e di performance.



SALUTE

FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA E
CHE LA MEDICINA SIA IL TUO CIBO


ESTETICA

IL TUO CORPO è L’ABITO MIGLIORE CHE TU POSSA INDOSSARE, PRENDITENE CURA


PERFORMANCE

Aumenta il livello delle tue performance
per soddisfare le tue aspettative.


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Sovrappeso e obesità


Percorso adatto a chi vuole ottenere un dimagrimento efficace e duraturo attraverso l’adozione di uno stile di vita sano.


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Nutrizione sportiva


Rivolto a tutti gli atleti amatori e agonisti che intendano ottimizzare la performance, studiando un piano su misura.


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Scheda di allenamento


Scelta ideale per chiunque voglia allenarsi con un’adeguata periodizzazione degli stimoli e dei parametri allenanti.


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Ricette facili e ideali per la tua dieta

TORTA DI MELE LIGHT

RISO INTEGRALE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI

TORTA AL CIOCCOLATO


Leggi il mio blog sulla vita sana

Caffeina e Performance

27 Dicembre 2022

La caffeina La caffeina, nota anche come 1,3,7-trimetilxantina, è un alcaloide naturale che stimola il sistema nervoso centrale. Tale supplemento, simile all’adenosina nella struttura chimica (Paluska et al., 2003), svolge numerose funzioni sia a livello centrale che periferico. Grazie alla sua struttura è in grado di legarsi ai recettori adenosinici presenti nel SNC bloccandone il […]

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L’effetto “tampone” della Beta alanina

24 Novembre 2022

La sua abbondanza nel muscolo scheletrico suggerisce come essa svolga un ruolo importante durante l’esercizio fisico, con un meccanismo fisiologico chiave nella regolazione intracellulare del ciclo acido-base, nella protezione dal danno ossidativo, nella glicazione e nella regolazione della sensibilità al calcio. Nel muscolo scheletrico la β-alanina agisce come fattore intermedio e allo stesso tempo limitante […]

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Creatina, dosaggio e effetti collaterali

24 Novembre 2022

La creatina è un tripeptide, ovvero una molecola costituita da tre amminoacidi (Schepsis & Busconi, 2006). Nel corpo umano viene sintetizzata nel fegato e nel pancreas dagli amminoacidi glicina, arginina e metionina (Greenhaff, 1997; Brunzel 2003; Paddon-Jones et al., 2004). Il 95% della creatina è immagazzinata nel muscolo scheletrico, mentre il restante 5% lo ritroviamo […]

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